lunes, 23 de diciembre de 2013

Ensalada de Espinaca

Ensalada de Espinaca
Ingredientes:
1 Manojo de espinacas baby desinfectadas
2 Manzanas
1 Pera
Nueces Garapiñadas
Para el aderezo:
1/3 Taza de Miel de abeja 
2 cucharadas de vinagre blanco o vinagre balsámico es a tu elección
1/2 cucharadita de mostaza
3 cucharadas de aceite de oliva
1 naranja, su jugo
unas gotas de limón
1 pizca de sal y pimienta
Procedimiento: 
Se incorporan todos los ingredientes, yo lo que hago es que los mezclo con la ayuda de un frasco, lo tapo y lo agito, así es mas fácil y quedan  mejor incorporados. 
Acomodo las hojas de espinaca en un tazón y lo agrego la pera y las manzanas picadas en lascas, así como se muestra en la foto, y al final le agrego las nueces garapiñadas, puedes agregarle también jitomate rebanado finamente en lascas también, un poco de queso rallado, fresas, en fin, usa tu imaginación, pero valdrá la pena al final, ya lo veras...