lunes, 23 de diciembre de 2013

Pie de Guayaba

Pay de Guayaba
Ingredientes:
½ K Guayabas, licuadas y coladas con un poco de agua.
1 Sobre de grenetina sin sabor hidratada en 1/2 Taza de agua fría
1/2 Taza de Azúcar
1/4 de litro de Crema o Yogurt natural
1 Paquete de Galletas Marías molidas
1 Barrita de mantequilla 100 gramos

Procedimiento:

Fundir la mantequilla y agregar las galletas molidas, cubrir un molde. Se mezcla la guayaba, crema o yogurt y azúcar, se calienta hasta que el azúcar se deshaga bien, se agrega la grenetina hasta que se disuelva, se incorpora a la mezcla anterior, todo esto se vacía encima de la galleta y se refrigera hasta que esté firme.