sábado, 2 de agosto de 2014

Agua de Mango

Agua de Mango

Cuando veo un hermoso Mango, lleno de color y con un aroma delicioso, no puedo evitar querer preparar agua de mango, o batido de mango, o mousse de mango, o... comerlo solito, trocito por trocito, verdad que es delicioso? sobre todo cuando está súper dulce... 

Ingredientes: 
1 Mango Petacón Grande y Maduro (así le llamamos en México a esta variedad de Mango, su textura es más consistente y llena de sabor) 
4 Litros de agua purificada 
Azúcar al gusto 
Hielo al gusto 

Procedimiento: 
Simplemente hay que pelar el mango y colocarlo sin hueso en la licuadora, agregar un poco de agua y azúcar al gusto y licuar. 

Mezclamos con el resto de agua y rectificamos el sabor, agregamos hielos y listo!! una deliciosa y refrescante agua de mango... simple, sencilla, sin pretensiones... no necesita más... 

Si quieres preparar un licuado de mango, sólo añade leche y hielos en lugar de agua, pero no agregues los 4 litros, sólo añade un litro de leche, azúcar... ten por seguro que no necesitará si el mango está muy dulce, hielo al gusto y listo!! deliciosa malteada de mango, un desayuno ideal...